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20200905
2020年09月11日

おいしいコーヒーをどうぞ♪~今週の珈琲情報~

いつもカフェ・クレッセンドをご利用いただきありがとうございます。   今週(9/12~9/17)のコーヒー情報のお届けです♪ 『タンザニア キゴマ キリマンジャロAA ウォッシュド 浅煎り』(左) タンザニア西部のキゴマ地区で生産されたキリマンジャロAAです。 栽培品種はN39、KP423。(生産性が低いものの、香味は非常に優れた品種です) カシスを思わせる深い酸味とコク。 ハチミツのような甘い余韻が長続きします。 しっかりと浅煎りで、コーヒーの持つ甘酸っぱさを存分に楽しめる一品です。   『グァテマラ エル・ピラールSHB ブルボン ウォッシュド オールド 深煎り』(右) グァテマラといえば有名なコーヒー産地としてアンティグアが挙げられます。 そのアンティグアを凌ぐと言われたのが、今回入荷のエル・ピラール農園です。 標高1,800~2,000mの高地で、純粋なブルボン種のみを栽培しています。 焙煎元に2000年入荷の20年物のオールドビーンズ。 しっかりと枯れて柔らかな味わいを醸し出しています。 枯れ臭はやや弱め、カラメルのようなコクのあるほろ苦さ。 アイスでも美味しいですが、甘みを存分に楽しむにはホットが良さそうです。   今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o)   ※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ お店のtwitterアカウント → https://twitter.com/CafeCrescend お店のFacebookページ → https://www.facebook.com/cafecrescend/ フォローお待ちしてます!(≧∀≦)ノシ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ ♫カフェ・クレッセンド♫ 住所 〒370-0081 群馬県高崎市浜川町1354-5 TEL 027-343-9945 当店のコンセプト http://cafe-crescend.jp/concept/ ご予約・お問合せはこちら http://cafe-crescend.jp/inquiry/

20200905
2020年09月04日

おいしいコーヒーをどうぞ♪~今週の珈琲情報~

いつもカフェ・クレッセンドをご利用いただきありがとうございます。   今週(9/5~9/10)のコーヒー情報のお届けです♪ 『タンザニア キゴマ キリマンジャロAA ウォッシュド 浅煎り』(左) タンザニア西部のキゴマ地区で生産されたキリマンジャロAAです。 栽培品種はN39、KP423。(生産性が低いものの、香味は非常に優れた品種です) カシスを思わせる深い酸味とコク。 ハチミツのような甘い余韻が長続きします。 しっかりと浅煎りで、コーヒーの持つ甘酸っぱさを存分に楽しめる一品です。   『グァテマラ エル・ピラールSHB ブルボン ウォッシュド オールド 深煎り』(右) グァテマラといえば有名なコーヒー産地としてアンティグアが挙げられます。 そのアンティグアを凌ぐと言われたのが、今回入荷のエル・ピラール農園です。 標高1,800~2,000mの高地で、純粋なブルボン種のみを栽培しています。 焙煎元に2000年入荷の20年物のオールドビーンズ。 しっかりと枯れて柔らかな味わいを醸し出しています。 枯れ臭はやや弱め、カラメルのようなコクのあるほろ苦さ。 アイスでも美味しいですが、甘みを存分に楽しむにはホットが良さそうです。   今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o)   ※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ お店のtwitterアカウント → https://twitter.com/CafeCrescend お店のFacebookページ → https://www.facebook.com/cafecrescend/ フォローお待ちしてます!(≧∀≦)ノシ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ ♫カフェ・クレッセンド♫ 住所 〒370-0081 群馬県高崎市浜川町1354-5 TEL 027-343-9945 当店のコンセプト http://cafe-crescend.jp/concept/ ご予約・お問合せはこちら http://cafe-crescend.jp/inquiry/

20200822
2020年08月29日

おいしいコーヒーをどうぞ♪~今週の珈琲情報~

いつもカフェ・クレッセンドをご利用いただきありがとうございます。   今週(8/29~9/3)のコーヒー情報のお届けです♪ 『パプアニューギニア キンデン農園 ティピカ他 ウォッシュド 浅煎り・深煎り』 浅煎り・深煎りともにパプアニューギニア キンデン農園です。 栽培品種はティピカが90%。 精選工程がしっかりと管理され、徹底した発酵と水洗プロセスを経て作り上げられる高品質なコーヒー豆。   浅煎りはベリー系の落ち着きのある酸味と、メープルシロップを思わせる甘み。 嫌味の無い、すっきりとクリアーな後味です。   深煎りはクルミを思わせる香ばしさと、やはりメープルシロップ系の豊かな甘み。 この甘さがなが~く舌に残り、じっくりと余韻を楽しめます。   今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o)   ※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ お店のtwitterアカウント → https://twitter.com/CafeCrescend お店のFacebookページ → https://www.facebook.com/cafecrescend/ フォローお待ちしてます!(≧∀≦)ノシ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ ♫カフェ・クレッセンド♫ 住所 〒370-0081 群馬県高崎市浜川町1354-5 TEL 027-343-9945 当店のコンセプト http://cafe-crescend.jp/concept/ ご予約・お問合せはこちら http://cafe-crescend.jp/inquiry/

20200822
2020年08月21日

おいしいコーヒーをどうぞ♪~今週の珈琲情報~

いつもカフェ・クレッセンドをご利用いただきありがとうございます。   今週(8/22~8/27)のコーヒー情報のお届けです♪ 『パプアニューギニア キンデン農園 ティピカ他 ウォッシュド 浅煎り・深煎り』 浅煎り・深煎りともにパプアニューギニア キンデン農園です。 栽培品種はティピカが90%。 精選工程がしっかりと管理され、徹底した発酵と水洗プロセスを経て作り上げられる高品質なコーヒー豆。   浅煎りはベリー系の落ち着きのある酸味と、メープルシロップを思わせる甘み。 嫌味の無い、すっきりとクリアーな後味です。   深煎りはクルミを思わせる香ばしさと、やはりメープルシロップ系の豊かな甘み。 この甘さがなが~く舌に残り、じっくりと余韻を楽しめます。   今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o)   ※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ お店のtwitterアカウント → https://twitter.com/CafeCrescend お店のFacebookページ → https://www.facebook.com/cafecrescend/ フォローお待ちしてます!(≧∀≦)ノシ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ ♫カフェ・クレッセンド♫ 住所 〒370-0081 群馬県高崎市浜川町1354-5 TEL 027-343-9945 当店のコンセプト http://cafe-crescend.jp/concept/ ご予約・お問合せはこちら http://cafe-crescend.jp/inquiry/

20200808
2020年08月14日

おいしいコーヒーをどうぞ♪~今週の珈琲情報~

いつもカフェ・クレッセンドをご利用いただきありがとうございます。   今週(8/15~8/20)のコーヒー情報のお届けです♪ 『タンザニア キゴマ キリマンジャロAA ウォッシュド』浅煎り(左)/深煎り(右) タンザニア西部のキゴマ地区で生産されたキリマンジャロAAです。 栽培品種はN39、KP423。(生産性が低いものの、香味は非常に優れた品種です)   浅煎りはカシスを思わせる深い酸味とコク。 しっかりと浅煎りで、コーヒーの持つ甘酸っぱさを存分に楽しめる一品です。   深煎りは酸味はほとんど感じられません。 苦味もまろやかでキツさが無く飲みやすい仕上がり。   どちらの焙煎度でもハチミツのような甘い余韻が長続きします。   今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o)   ※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ お店のtwitterアカウント → https://twitter.com/CafeCrescend お店のFacebookページ → https://www.facebook.com/cafecrescend/ フォローお待ちしてます!(≧∀≦)ノシ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ ♫カフェ・クレッセンド♫ 住所 〒370-0081 群馬県高崎市浜川町1354-5 TEL 027-343-9945 当店のコンセプト http://cafe-crescend.jp/concept/ ご予約・お問合せはこちら http://cafe-crescend.jp/inquiry/