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20191123
2019年11月22日

おいしいコーヒーをどうぞ♪~今週の珈琲情報~

いつもカフェ・クレッセンドをご利用いただきありがとうございます。   今週(11/23~11/28)のコーヒー情報のお届けです♪ 『エチオピア イルガチェフェG1 コチャレ ウォッシュド 浅煎り』(左) コーヒー発祥の地エチオピア。 その中でも一際良質な豆が生産されるスペシャルティコーヒーの産地、イルガチェフェのウォッシュド・モカです。 ペッパーを思わせるとてもスパイシーな香りと、南米系のコーヒーにも似たナッツの香ばしさ。 クリーンな酸味のあとに、カラメルのような甘い余韻が続きます。   『インドネシア マンデリン アチェ ポンドック スーパーグレード 深煎り』(右) スマトラ島アチェ州ポンドック地区で生産されたプレミアム・マンデリン。 輸出前に2度のハンドピックを行ったスーパーグレード規格です。 品種はティムティムとブルボン。 マンデリンらしい深いコクと心地よい苦味。 甘みを強く感じる後味がとても印象的です   今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o)   ※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ お店のtwitterアカウント → https://twitter.com/CafeCrescend お店のFacebookページ → https://www.facebook.com/cafecrescend/ フォローお待ちしてます!(≧∀≦)ノシ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ ♫カフェ・クレッセンド♫ 住所 〒370-0081 群馬県高崎市浜川町1354-5 TEL 027-343-9945 当店のコンセプト http://cafe-crescend.jp/concept/ ご予約・お問合せはこちら http://cafe-crescend.jp/inquiry/

20191116
2019年11月15日

おいしいコーヒーをどうぞ♪~今週の珈琲情報~

いつもカフェ・クレッセンドをご利用いただきありがとうございます。   今週(11/16~11/21)のコーヒー情報のお届けです♪ 『エチオピア グジG1 ウォッシュド 浅煎り』(左) エチオピア グジエリアの水洗式モカコーヒー。 芳醇でフルーティな香りと滑らかな舌触り。 シトラス系の明るい酸味に、強く甘みを感じる余韻。 浅煎りのモカとしては非常に飲みやすく仕上がっています。   『インドネシア マンデリン アチェ ポンドック スーパーグレード 深煎り』(右) 今年度入荷のプレミアム・マンデリン。 輸出前に2度のハンドピックを行ったスーパーグレード規格です。 品種はティムティムとブルボン。 マンデリンらしい深いコクと心地よい苦味。 甘みを強く感じる後味がとても印象的です   今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o)   ※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ お店のtwitterアカウント → https://twitter.com/CafeCrescend お店のFacebookページ → https://www.facebook.com/cafecrescend/ フォローお待ちしてます!(≧∀≦)ノシ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ ♫カフェ・クレッセンド♫ 住所 〒370-0081 群馬県高崎市浜川町1354-5 TEL 027-343-9945 当店のコンセプト http://cafe-crescend.jp/concept/ ご予約・お問合せはこちら http://cafe-crescend.jp/inquiry/

20191109
2019年11月08日

おいしいコーヒーをどうぞ♪~今週の珈琲情報~

いつもカフェ・クレッセンドをご利用いただきありがとうございます。   今週(11/9~11/14)のコーヒー情報のお届けです♪ 『ルワンダ キャヒンダ ブルボンピーベリー ウォッシュド 浅煎り』(左) 安定品質のコーヒーを提供してくれるルワンダ。 キャヒンダは2015年設立の新しいウォッシングステーションです。 こちらはブルボン種のピーベリー(丸豆)。 滑らかな口当たりと、チェリーを思わせる上品な酸味。 豊かな甘みが飲み始めから最後まで続き、長い余韻を楽しめます。 その旨味に、試飲して思わず唸ってしまった逸品……ぜひお召し上がりくださいませ!   『グァテマラ アンティグア ブルボン他 オールド 深煎り』(右) 当店には初入荷のグァテマラ オールドビーンズ。 2000年8月に焙煎元に入荷の19年物です。 グァテマラコーヒー栽培のはじまりの地、世界遺産の街アンティグアの複数農園から集められたコーヒー豆。 深煎りのため酸味はほぼ無し。 苦味はやや強めですが、カラメルのような甘さが伴います。 オールドビーンズらしく口当たりはソフトで、後味はスッと軽やかに消えていく印象。 オールド豆特有の枯れ臭がかなり強めに感じられ、飲み始めの一口ではやや癖のあるコーヒーとなりますが、たまにはこんなインパクトのあるコーヒーも面白いですよ♪   今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o)   ※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ お店のtwitterアカウント → https://twitter.com/CafeCrescend お店のFacebookページ → https://www.facebook.com/cafecrescend/ フォローお待ちしてます!(≧∀≦)ノシ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ ♫カフェ・クレッセンド♫ 住所 〒370-0081 群馬県高崎市浜川町1354-5 TEL 027-343-9945 当店のコンセプト http://cafe-crescend.jp/concept/ ご予約・お問合せはこちら http://cafe-crescend.jp/inquiry/

20191102
2019年11月01日

おいしいコーヒーをどうぞ♪~今週の珈琲情報~

いつもカフェ・クレッセンドをご利用いただきありがとうございます。   今週(11/2~11/7)のコーヒー情報のお届けです♪ 『ルワンダ キャヒンダ ブルボンピーベリー ウォッシュド 浅煎り』(左) 安定品質のコーヒーを提供してくれるルワンダ。 キャヒンダは2015年設立の新しいウォッシングステーションです。 こちらはブルボン種のピーベリー(丸豆)。 滑らかな口当たりと、チェリーを思わせる上品な酸味。 豊かな甘みが飲み始めから最後まで続き、長い余韻を楽しめます。 その旨味に、試飲して思わず唸ってしまった逸品……ぜひお召し上がりくださいませ!   『ブラジル モンテアレグレ農園 イエローブルボン ナチュラル 深煎り』(右) 豆を挽いている時の香りがたまらないブラジル モンテアレグレ ナチュラル。 ブラジルコーヒーらしい柔らかな苦味と、ヘーゼルナッツを思わせる香ばしさ。 しっかりと深煎りで、滑らかでソフトな口当たりを楽しめます。 ミルクとの相性は抜群なので、カフェ・オ・レやキャラメルラテなんかにしても美味しいですよ!   今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o)   ※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ お店のtwitterアカウント → https://twitter.com/CafeCrescend お店のFacebookページ → https://www.facebook.com/cafecrescend/ フォローお待ちしてます!(≧∀≦)ノシ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ ♫カフェ・クレッセンド♫ 住所 〒370-0081 群馬県高崎市浜川町1354-5 TEL 027-343-9945 当店のコンセプト http://cafe-crescend.jp/concept/ ご予約・お問合せはこちら http://cafe-crescend.jp/inquiry/

20191026
2019年10月25日

おいしいコーヒーをどうぞ♪~今週の珈琲情報~

いつもカフェ・クレッセンドをご利用いただきありがとうございます。   今週(10/26~10/31)のコーヒー情報のお届けです♪ 『コロンビア サン・イシドロ農園 カトゥーラ ウォッシュド 浅煎り』(左) コロンビア サン・イシドロ農園は、2013年のカップ・オブ・エクセレンスで1位を受賞した農園です。 品種はカトゥーラが中心の混合。グレードはエクセルソ。 重厚なコクを伴った酸味が特徴です。 口当たりは柔らかく滑らかで、とても丁寧に仕上げられている印象です。   『インドネシア マンデリン アチェ ポンドック スーパーグレード 深煎り』(右) 今年度入荷のプレミアム・マンデリン。 輸出前に2度のハンドピックを行ったスーパーグレード規格です。 品種はティムティムとブルボン。 マンデリンらしい深いコクと心地よい苦味。 甘みを強く感じる後味がとても印象的です。   今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o)   ※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ お店のtwitterアカウント → https://twitter.com/CafeCrescend お店のFacebookページ → https://www.facebook.com/cafecrescend/ フォローお待ちしてます!(≧∀≦)ノシ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ ♫カフェ・クレッセンド♫ 住所 〒370-0081 群馬県高崎市浜川町1354-5 TEL 027-343-9945 当店のコンセプト http://cafe-crescend.jp/concept/ ご予約・お問合せはこちら http://cafe-crescend.jp/inquiry/