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20210501
2021年05月01日

おいしいコーヒーをどうぞ♪~今週の珈琲情報~

いつもカフェ・クレッセンドをご利用いただきありがとうございます。   今週と来週(5/1~5/14)のコーヒー情報のお届けです♪ 『エチオピア シダモG1 シャキッソ タデGG農園 ハニープロセス 浅煎り』(左) エチオピア シダモ州のモカコーヒー。 シダモの中でも特に標高が高い(約2,000m)シャキッソ村のタデGG農園では、厳格な管理のもと、古来からの在来種が有機栽培されています。 今週の入荷はハニープロセス(パルプドナチュラル精選)のモカで、エチオピアでのハニーはまだ珍しい気がします。 口当たり柔らかな甘酸っぱさ。 青リンゴを思わせる爽やかな印象。 蜂蜜のような甘い余韻が長くあとを引きます。   『ケニア ドーマンAA ウォッシュド 深煎り』(右) ケニアの首都ナイロビ所在のドーマン社が取り扱うコーヒー豆です。 2020年収穫のニュークロップ。 地域の農園から集められた豆のブレンドで、ドーマン社の基準に沿って作られています。 品種はSL28とSL34で最上級グレードのAA。 ダークチョコレートのような苦味と豊かな甘み。 ケニアらしいボディの強さを感じさせるコク深さ。 後味にもしっかりと甘さが残ります。     今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o)   ※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ お店のtwitterアカウント → https://twitter.com/CafeCrescend お店のFacebookページ → https://www.facebook.com/cafecrescend/ フォローお待ちしてます!(≧∀≦)ノシ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ ♫カフェ・クレッセンド♫ 住所 〒370-0081 群馬県高崎市浜川町1354-5 TEL 027-343-9945 当店のコンセプト http://cafe-crescend.jp/concept/ ご予約・お問合せはこちら http://cafe-crescend.jp/inquiry/

20210417
2021年04月17日

おいしいコーヒーをどうぞ♪~今週の珈琲情報~

いつもカフェ・クレッセンドをご利用いただきありがとうございます。   今週と来週(4/17~4/30)のコーヒー情報のお届けです 『ラオス プレミアム・ジューシー ナチュラル 浅煎り』(左) 初入荷のコーヒーです。 タイ、ベトナムなどと国境を接する東南アジアの国ラオス。 生産地域のラオス南部ボーラウェン高原は標高1,300~1,400m。 生産品種はラオスの在来種のようです。 ナチュラル精選ですがスッキリとした味わい。 さくらんぼのような甘酸っぱさで、名前の通りジューシーです。 桃のように瑞々しい甘さが余韻として残ります。   『パプアニューギニア キンデン農園 ティピカ他 ウォッシュド 深煎り』(右) 地球最後の楽園とも呼ばれるパプアニューギニア。 ニューギニア高原の西部に位置するキンデン農園の栽培品種はティピカが90%。 精選工程がしっかりと管理され、徹底した発酵と水洗プロセスを経て作り上げられる高品質なコーヒー豆。 クルミを思わせる香ばしさと、メープルシロップ系の豊かな甘み。 この甘さがなが~く舌に残り、じっくりと余韻を楽しめます。   今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o)   ※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ お店のtwitterアカウント → https://twitter.com/CafeCrescend お店のFacebookページ → https://www.facebook.com/cafecrescend/ フォローお待ちしてます!(≧∀≦)ノシ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ ♫カフェ・クレッセンド♫ 住所 〒370-0081 群馬県高崎市浜川町1354-5 TEL 027-343-9945 当店のコンセプト http://cafe-crescend.jp/concept/ ご予約・お問合せはこちら http://cafe-crescend.jp/inquiry/

20210403
2021年04月02日

おいしいコーヒーをどうぞ♪~今週の珈琲情報~

いつもカフェ・クレッセンドをご利用いただきありがとうございます。   今週と来週(4/3~4/16)のコーヒー情報のお届けです♪ 『エチオピア イルガチェフェ ゴティティ ウォッシュド 浅煎り』(左) スペシャルティコーヒーの産地として名高いイルガチェフェ。 標高2,000mに位置するゴティティステーションから届いた水洗式モカコーヒーです。 爽やかなレモンのような酸味とクルミにも似た香ばしさ。 淹れたても美味しいですが、少し冷めてくると、華やかな香りが際立って飲み頃に感じますね。   『イエメン ヤーフェ・ムニール・モカ ナチュラル オールド 深煎り』(右) 旧南イエメンのヤーフェで少量生産される、貴重なモカコーヒーです。 2006年入荷のオールド豆。 苦味は穏やかで、とても豊かな甘みが感じられます。 約15年前に収穫された豆ですが、オールド特有の枯れ臭は控えめ。 アイスコーヒーに仕上げてもとても美味しい一品です。 ぜひお試しくださいませ。   今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o)   ※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ お店のtwitterアカウント → https://twitter.com/CafeCrescend お店のFacebookページ → https://www.facebook.com/cafecrescend/ フォローお待ちしてます!(≧∀≦)ノシ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ ♫カフェ・クレッセンド♫ 住所 〒370-0081 群馬県高崎市浜川町1354-5 TEL 027-343-9945 当店のコンセプト http://cafe-crescend.jp/concept/ ご予約・お問合せはこちら http://cafe-crescend.jp/inquiry/

dassaifunaba202003
2021年03月20日

獺祭 純米大吟醸三割九分 無濾過槽場汲み 入荷!!

いつもカフェ・クレッセンドをご利用いただきまことにありがとうございます。   純米大吟醸「獺祭」の無濾過生原酒が入荷いたしました! 獺祭の生原酒は年に2回しか出荷されない超限定品となっております。 獺祭の正規取扱酒店が蔵元に直接汲みに行く、数量が限られたプレミアムな逸品。 予約以外での入荷は2本のみ、先着8合だけの提供となります。 ぜひご利用くださいませm(_ _)m   ※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ お店のtwitterアカウント → https://twitter.com/CafeCrescend お店のFacebookページ → https://www.facebook.com/cafecrescend/ フォローお待ちしてます!(≧∀≦)ノシ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ ♫カフェ・クレッセンド♫ 住所 〒370-0081 群馬県高崎市浜川町1354-5 TEL 027-343-9945 当店のコンセプト http://cafe-crescend.jp/concept/ ご予約・お問合せはこちら http://cafe-crescend.jp/inquiry/

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2021年03月20日

店休日変更のお知らせ

いつもカフェ・クレッセンドをご利用いただきありがとうございます。   2021年4月より、毎週金曜の店休日を毎週木曜へと変更いたします。 そのため4月1日(木)は店休日、4月2日(金)は営業日となります。   ご利用のお客さまにはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご容赦のほどよろしくお願い申し上げます。   【店休日変更】 現 在:毎週金曜日 ↓ 変更後:毎週木曜日(2021年4月より)   ※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ お店のtwitterアカウント → https://twitter.com/CafeCrescend お店のFacebookページ → https://www.facebook.com/cafecrescend/ フォローお待ちしてます!(≧∀≦)ノシ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ ♫カフェ・クレッセンド♫ 住所 〒370-0081 群馬県高崎市浜川町1354-5 TEL 027-343-9945 当店のコンセプト http://cafe-crescend.jp/concept/ ご予約・お問合せはこちら http://cafe-crescend.jp/inquiry/