本日のロールケーキ~2021年5月29日~

おはようございます(o・ω・o)ノ

 

本日のシフォンロールは「いちご」

strawberry

ジューシーなイチゴを丸ごと使った贅沢なプレミアムロール

 

朝から日差しが強くやや暑いですね

こんな日は冷たいアイスコーヒーが飲みたくなります。

今週の深煎りはイエメン ヤーフェ・ムニールのオールド。

しっかりと深煎りにしても独特の風味を損なわないイエメンのモカは、本当に豆の地力が強いんだなぁと感じます。

ぜひお試しあれ~

 

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