ランチだけでなく夜はJAZZを聞きながらお酒を楽しんで頂ける高崎の喫茶店カフェ・クレッセンド

いつもカフェ・クレッセンドをご利用いただきありがとうございます。

 

今週（1/9～1/21）のコーヒー情報のお届けです♪

『エチオピア　グジG1　ウォッシュド　浅煎り』（左）

エチオピア　グジエリアの水洗式モカコーヒー。

芳醇でフルーティな香りと滑らかな舌触り。

シトラス系の明るい酸味に、強く甘みを感じる余韻。

浅煎りのモカとしては非常に飲みやすく仕上がっています。

 

『パプアニューギニア　キンデン農園　ピーベリー　ティピカ他　ウォッシュド　深煎り』（右）

地球最後の楽園とも呼ばれるパプアニューギニア。

ニューギニア高原の西部に位置するキンデン農園の栽培品種はティピカが90%。

今回はその中でも希少なピーベリー（丸豆）です。

精選工程がしっかりと管理され、徹底した発酵と水洗プロセスを経て作り上げられる高品質なコーヒー豆。

クルミを思わせる香ばしさと、メープルシロップ系の豊かな甘み。

この甘さがなが～く舌に残り、じっくりと余韻を楽しめます。

 

今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o)

 

※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。

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