おいしいコーヒーをどうぞ♪~今週の珈琲情報~

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今週(8/1~8/6)のコーヒー情報のお届けです♪

20200801

『パプアニューギニア キンデン農園 ティピカ他 ウォッシュド 浅煎り・深煎り』

今週は浅煎り・深煎りともにパプアニューギニア キンデン農園です。

栽培品種はティピカが90%。

精選工程がしっかりと管理され、徹底した発酵と水洗プロセスを経て作り上げられる高品質なコーヒー豆。

 

浅煎りはベリー系の落ち着きのある酸味と、メープルシロップを思わせる甘み。

嫌味の無い、すっきりとクリアーな後味です。

 

深煎りはクルミを思わせる香ばしさと、やはりメープルシロップ系の豊かな甘み。

この甘さがなが~く舌に残り、じっくりと余韻を楽しめます。

今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o)

 

※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。

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