おいしいコーヒーをどうぞ♪~今週の珈琲情報~

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今週(2/15~2/20)のコーヒー情報のお届けです♪

20200214

『タンザニア キリマンジャロAA プランテーション ウォッシュド』浅煎り(左)・深煎り(右)

タンザニア北部モシエリアの大規模農園産キリマンジャロ。

栽培品種はKP423、N39、バティアン。

浅煎りは柔らかさのあるベリー系の酸味。

深煎りはビターチョコレートのようなコクのある苦味と、口の中がさっぱりするような爽やかさが両立しています。

どちらの焙煎も、飲んだ後に鼻に抜ける香りはアーモンドに似たナッツ系の香ばしさ。

やはりタンザニアのコーヒーはクオリティが高いですね。

 

今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o)

 

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