おいしいコーヒーをどうぞ♪~今週の珈琲情報~

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今週(10/26~10/31)のコーヒー情報のお届けです♪

20191026

『コロンビア サン・イシドロ農園 カトゥーラ ウォッシュド 浅煎り』(左)

コロンビア サン・イシドロ農園は、2013年のカップ・オブ・エクセレンスで1位を受賞した農園です。

品種はカトゥーラが中心の混合。グレードはエクセルソ。

重厚なコクを伴った酸味が特徴です。

口当たりは柔らかく滑らかで、とても丁寧に仕上げられている印象です。

 

『インドネシア マンデリン アチェ ポンドック スーパーグレード 深煎り』(右)

今年度入荷のプレミアム・マンデリン。

輸出前に2度のハンドピックを行ったスーパーグレード規格です。

品種はティムティムとブルボン。

マンデリンらしい深いコクと心地よい苦味。

甘みを強く感じる後味がとても印象的です。

 

今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o)

 

※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。

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