おいしいコーヒーをどうぞ♪~今週の珈琲情報~

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今週(6/22~6/27)のコーヒー情報のお届けです♪

20190622

『ルワンダ ルワマタム ブルボン ウォッシュド』中煎り(左)・深煎り(右)

ルワンダ西部州に位置するルワマタム・ウォッシングステーション。

2015年のルワンダ カップ・オブ・エクセレンスで10位の実績を持ちます。

ジャスミンを思わせるフローラルな香り。

 

中煎りは杏のような甘酸っぱさがほのかに感じられ、適度な苦味と相まって飲みやすく仕上がっています。

 

深煎りは酸味はほぼ無く、心地よい苦味と柔らかな口当たりが楽しめます。

 

今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o)

 

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