おいしいコーヒーをどうぞ♪~今週の珈琲情報~

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今週(6/1~6/6)のコーヒー情報のお届けです♪

20190601

『ルワンダ キャヒンダ ピーベリー ウォッシュド 浅煎り』(左)

いつも安定した品質のコーヒーを提供してくれるルワンダ。

キャヒンダは2015年設立の新しいウォッシングステーションです。

今週のお届けはブルボン種のピーベリー(丸豆)。

滑らかな口当たりと、チェリーを思わせる上品な酸味。

豊かな甘みが飲み始めから最後まで続き、長い余韻を楽しめます。

その旨味に、試飲して思わず唸ってしまった逸品……ぜひお召し上がりくださいませ!

 

『グァテマラ サン・マルコス バランカスSHB ブルボン他 ウォッシュド 深煎り』(右)

グァテマラ サン・マルコス県の小規模農園で生産された、ブルボン種中心のコーヒーです。

産地の標高が1500~1800mと高く、固く引き締まったコーヒーチェリーが収穫されます。

華やかな香味と柔らかなコクが特徴。

深めの焙煎ですが、明るく軽やかな風味が楽しめます。

今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o)

 

※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。

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