おいしいコーヒーをどうぞ♪~今週の珈琲情報~

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今週(3/16~3/21)のコーヒー情報のお届けです♪

20190316

『ルワンダ ドメーヌ・アバトゥンジ イカワンデンデ ウォッシュド 浅煎り』(左)

定番のルワンダ ロングベリーブルボンの浅煎り。

今年入荷のニュークロップです。

オレンジを思わせる柑橘系の酸味と豊かな甘みが特徴です。

コーヒーの酸味が苦手という方もぜひ一度お試しください。

素晴らしい香味バランスのコーヒーですよ♪

 

『コスタリカ ドータ・タラズSHB ウォッシュド オールド 深煎り』(右)

コスタリカ タラズ地区の水洗式アラビカコーヒー。

焙煎元に2002年に入荷した、17年物のオールドビーンズです。

木の品種はカツーラ、カツアイ、カチモール。

オールド特有の枯れ臭は弱め、口当たりは非常にマイルドで刺激はほぼありません。

低めの湯温でじっくりドリップすると、なんとも甘い余韻が楽しめます。

 

今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o)

 

※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。

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