おいしいコーヒーをどうぞ♪~今週の珈琲情報~

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今週(2/23~2/28)のコーヒー情報のお届けです♪

20190223

『エチオピア イルガチェフェG1 コチャレ ウォッシュド 浅煎り』(左)

コーヒー発祥の地エチオピア。

その中でも一際良質な豆が生産されるスペシャルティコーヒーの産地、イルガチェフェのウォッシュド・モカです。

第一印象は「ペッパー?」という感じのとてもスパイシーな香りと、南米系のコーヒーにも似たナッツの香ばしさ。

クリアな酸味のあとにカラメルのような甘い余韻が続きます。

 

『グァテマラ ラスルシタス農園SHB ブルボン ウォッシュド 深煎り』(右)

グァテマラ クリストバル・クチョ地区のラスルシタス農園です。

滑らかな舌触りと豊かなコク。

後味にはスッキリとした甘みが残ります。

非常に柔らかな口当たりと、華やかな香りがおいしさを引き立てます。

 

今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o)

 

※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。

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