NEWS

2019年9月27日おいしいコーヒーをどうぞ♪～今週の珈琲情報～: いつもカフェ・クレッセンドをご利用いただきありがとうございます。今週（9/28～10/3）のコーヒー情報のお届けです♪ 『ルワンダ　フギ・ウォッシングステーション　ブルボン　ナチュラル　浅煎り』（左）ルワンダ南部州のフギ・ウォッシングステーション。ルワンダのナチュラル精選は2017年から輸出が解禁されたそうで、まだまだ新しいコーヒーです。完熟ベリー系の奥深い風味と、やや発酵感のあるワインフレーバー。穏やかな酸味が心地好い仕上がりとなっています。『イエメン　バニーイスマイル　イブラヒムモカ　オールド　深煎り』（右）イエメンで最も評価の高いコーヒーが採れる、バニーイスマイル村のモカコーヒーです。非常に険しい山岳地帯で容易に人が踏み込むこともできず、そのおかげでコーヒーの原生種に近い品種が今でも栽培されています。こちらは焙煎元に2007年入荷のオールドビーンズ。元々サウジアラビアだけに輸出されていたものですが、イブラヒム氏のコーディネートにより、日本のごく一部の自家焙煎店へと卸していただいている大変貴重なコーヒーです。深煎りをじっくりとお淹れいたしますので、少量を口に含んでゆっくりと味わってみてください！！今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o) ※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～お店のtwitterアカウント　→　https://twitter.com/CafeCrescend お店のFacebookページ　→　https://www.facebook.com/cafecrescend/ フォローお待ちしてます！(≧∀≦)ﾉｼ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ ♫カフェ・クレッセンド♫ 住所　〒370-0081　群馬県高崎市浜川町1354-5 TEL 027-343-9945 当店のコンセプト http://cafe-crescend.jp/concept/ ご予約・お問合せはこちら http://cafe-crescend.jp/inquiry/

2019年9月20日おいしいコーヒーをどうぞ♪～今週の珈琲情報～: いつもカフェ・クレッセンドをご利用いただきありがとうございます。今週（9/21～9/26）のコーヒー情報のお届けです♪ 『グァテマラ　ロサンゼルス農園　カトゥーラ他　ウォッシュド』浅煎り（左）・深煎り（右）グァテマラ北西部のウエウエテナンゴ県に広がるロサンゼルス農園。品種はカトゥーラ、カトゥアイ、ブルボン他。豆を挽いた際のややスパイシーな香りが印象的です。浅煎りはカシスのような深みのある穏やかな酸味。深煎りはビターチョコのようなほろ苦さ。どちらの焙煎度でも、滑らかでコクのある甘みを感じることができます。今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o) ※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～お店のtwitterアカウント　→　https://twitter.com/CafeCrescend お店のFacebookページ　→　https://www.facebook.com/cafecrescend/ フォローお待ちしてます！(≧∀≦)ﾉｼ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ ♫カフェ・クレッセンド♫ 住所　〒370-0081　群馬県高崎市浜川町1354-5 TEL 027-343-9945 当店のコンセプト http://cafe-crescend.jp/concept/ ご予約・お問合せはこちら http://cafe-crescend.jp/inquiry/

2019年9月13日おいしいコーヒーをどうぞ♪～今週の珈琲情報～: いつもカフェ・クレッセンドをご利用いただきありがとうございます。今週（9/14～9/19）のコーヒー情報のお届けです♪ 『ルワンダ　キャヒンダ　ブルボンピーベリー　ウォッシュド　浅煎り』（左）安定品質のコーヒーを提供してくれるルワンダ。キャヒンダは2015年設立の新しいウォッシングステーションです。こちらはブルボン種のピーベリー（丸豆）。滑らかな口当たりと、チェリーを思わせる上品な酸味。豊かな甘みが飲み始めから最後まで続き、長い余韻を楽しめます。その旨味に、試飲して思わず唸ってしまった逸品……ぜひお召し上がりくださいませ！『グァテマラ　サンタ・フェリーサ農園SHB　ティピカ　ケニアスタイル72　深煎り』（右）グァテマラ　チマルテナンゴ地域に位置するサンタ・フェリーサ農園。ケニア式のダブルウォッシュド精選によるティピカです。クリアでシャープな口当たりと、非常に甘い余韻が特徴的。ブラックで飲んでいるのに、「砂糖入れたかな？」と思わせるほどの甘みが長続きします。今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o) ※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～お店のtwitterアカウント　→　https://twitter.com/CafeCrescend お店のFacebookページ　→　https://www.facebook.com/cafecrescend/ フォローお待ちしてます！(≧∀≦)ﾉｼ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ ♫カフェ・クレッセンド♫ 住所　〒370-0081　群馬県高崎市浜川町1354-5 TEL 027-343-9945 当店のコンセプト http://cafe-crescend.jp/concept/ ご予約・お問合せはこちら http://cafe-crescend.jp/inquiry/

2019年9月6日おいしいコーヒーをどうぞ♪～今週の珈琲情報～: いつもカフェ・クレッセンドをご利用いただきありがとうございます。今週（9/7～9/12）のコーヒー情報のお届けです♪ 『ルワンダ　フギ・ウォッシングステーション　ブルボン　ナチュラル　浅煎り』（左）ルワンダ南部州のフギ・ウォッシングステーション。ルワンダのナチュラル精選は2017年から輸出が解禁されたそうで、まだまだ新しいコーヒーです。完熟ベリー系の奥深い風味と、やや発酵感のあるワインフレーバー。穏やかな酸味が心地好い仕上がりとなっています。ちょっと変わり種ですが、浅煎りのアイスコーヒーにしても美味しいですよ。『コロンビア　サン・イシドロ農園　カトゥーラ　ウォッシュド　深煎り』（右） 2013年のカップ・オブ・エクセレンスで1位を受賞したサン・イシドロ農園。マイルドな苦味と重厚なコク。アーモンドのような香ばしさと豊かな甘い余韻が長く続きます。まだ暑い日もあるのでアイスも良いですが、ホットで飲んでこそ、よりこの美味しさが伝わるかなと思います。口当たりは柔らかく滑らかで、とても丁寧に仕上げられている印象です。今週もおいしいコーヒーと心地よい音楽でおもてなしいたします(o・ω・o) ※18時以降にご来店の際は、お電話にてご連絡くださいませ。～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～お店のtwitterアカウント　→　https://twitter.com/CafeCrescend お店のFacebookページ　→　https://www.facebook.com/cafecrescend/ フォローお待ちしてます！(≧∀≦)ﾉｼ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ ♫カフェ・クレッセンド♫ 住所　〒370-0081　群馬県高崎市浜川町1354-5 TEL 027-343-9945 当店のコンセプト http://cafe-crescend.jp/concept/ ご予約・お問合せはこちら http://cafe-crescend.jp/inquiry/

ACCESS

住所	〒370-0081 群馬県高崎市浜川町1354-5
アクセス	井野駅より車で15分高崎駅より車で25分
TEL	027-343-9945

MAIL	cafecre@cre1000.com
営業時間	10:00〜22:00(18:00以降は要予約）
お休み	毎週金曜日 ※祝日の場合は営業いたします。